Productos tradicionales de sonora
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Acerca de Grupo trozitos CK
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Descripcion
CARNE SECA:carne clasificada 100% res Sonorense, deshidratada al medio ambiente y asada a carbón. con o sin chiltepin.
CARNE MACHACA: Carne Clasificada 100% Res Sonorense, Deshidratada al medio ambiente, asada a carbón y molida en molino industrial. se puede pedir al gusto del cliente es decir puede pedirla para caldo (cazuela) o con poco ajo o sin ajo.
Chilorio de res y de Puerco: carne clasificada con muy poco ingredientes no esta muy condimentada.
MALETIN: Carne seca, machaca,chiltepin seco, coyotas, jamoncillos y pepitoria
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Caracteristicas
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